おやこで食育~畑と料理する暮らし~

子供と一緒に素敵に楽しく畑で作物を育てながら料理し旬の恵みを頂く日々を紹介しています。

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かぼちゃと押し麦の炊き合わせ 

10月と言えばハロゥインかぼちゃ
なぜだか?カボチャと仲良しになりたい気分。
ちょうど、junkan農園さんのカボチャがあったのでカボチャと押し麦の炊き合わせ を作りました。

これも鍋ルクひとつでできる簡単メニュー♪
簡単で、美味しくて、しかもアレンジができるので私のお気に入り。

1日めはそのまま食べて。
P1000820_convert_20091003130253.jpg パンと合わせてもアップロードファイル

               矢印下

2日めはコロッケにして。
P1000816_convert_20091003130114.jpg まるめて、衣をつけて揚げるだけでコロッケに変身~。

                矢印下

3日めはサラダにして。
P1000821_convert_20091003130421.jpg キュウリの塩もみを加えてサラダに変身~。

大人も子供も喜ぶメニューがひとつの鍋で3メニューもできるなんて
超うれしいぃですよねーーー絵文字名を入力してください

サラダは沢山作ったのでご近所さんへおそそわけ。
美味しいと喜んでいただけましたスマイリー
 
 つぶつぶ流2段活用術は素晴らしいですね。
 





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Author:vege★vege
norikoのナチュラル・クッキング
norikoのナチュラル・クッキング

大谷ゆみこ氏のつぶつぶピースフードに出会い魅了されピースフードというスタイルが心とカラダ・地球を元気にしてくれる事を信じ、動物性食品・砂糖に頼らない家族が楽しめる料理を日々研究中。
多くの方に伝えていくのがお役目だと感じ豊かな自然が残る神奈川県大井町でナチュラルフードのお料理教室を開いています。

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