おやこで食育~畑と料理する暮らし~

子供と一緒に素敵に楽しく畑で作物を育てながら料理し旬の恵みを頂く日々を紹介しています。

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お誕生日のチョコバナナ&いちごタルト 

先日息子の8歳の誕生日でした。

早いもので生まれてから8年が経ったのかと・・・。

生まれたばかりの息子の足を触りながら「やっと会えたねー」と声をかけたのを思い出します。
超ー安産で、息子に感謝しました。
その日はとっても天気が良くて空が高く青空でした。
太陽も元気に顔をだしてポカポカ陽気。
まったりと病室で幸せな時間を過ごしました。

そんなことを思い出しながら、誕生日のタルト作り!!
今年は、チョコ風バナナタルトとおばあちゃんがケーキを作るなら
が必要でしょ、と買ってきてくれたのでいちごのタルトも作りました。

もちろん、バター、砂糖、メイプル、ゼラチンも使用しません。
でもね~つぶつぶスイツーはミラクルなんですよ。
糸寒天とくず粉、甘酒で甘くておいしいタルトが出来ちゃいます!!

朝からサッカーの練習に出ていた息子も夕方には帰宅。
いつもは練習後に遊んで来るのになんと早い事
「ただいまー。プレゼントとケーキは?」と元気な声が!

タルト生地は午前中に作り、午後からフィリング作りです。
チョコ風味の2層のフィリングです。
その上にバナナといちごを乗せました!
飾りつけは息子と二人で
いちご担当が息子です。
楽しそうにやってました。
最近サッカーが忙しく一緒にキッチンに立つ機会が少なかったので私もとっても嬉しかったです。

チョコバナナタルト


プレゼントはレゴです。
サンタさんにもレゴだったんですよ。
しかも、毎年レゴ!!
説明書を見て作り、それを堪能すると自作を作ります。
私にはその面白さが全くわかりませんが集中して作っている時の顔は、
いい顔してます!
来年もレゴなのかな~???

出来上がったタルトとごはんで夜は家族でささやかなお祝いをしました。
 そして、こんな会話も・・・。

生まれてきてくれてありがとう

     産んでくれてありがとう
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寒中お見舞いも仕上げます。 

寒さ厳しい折いかがお過ごしですか?
新年のご挨拶がずいぶんと遅れてしまいました----。

長い間更新をしていなく、ご心配をおかけしました。
連絡くださった皆さんありがとうございます。
私は元気に過ごしております。
昨年は息子のサッカーに振り回されペースを乱してしまいましたが、
今年は自分のペースで楽しく過ごすつもりです!!

で、まずは、1月7日につぶつぶカフェに行き「七草粥&ぜんざい」を食べ
あまき ゆうきさんの書下ろしをしてもらいました。
家族分お頼みしました。
降りてきた言葉をすらすらと色紙に書いていく・・・。
読み上げていただいたのですが、感動しました。
本当に感動しました。
とても元気をもらいました。
皆さんも機会があれば是非に!!

それでは、今年もよろしく御願い致します。
プロフィール

vege★vege

Author:vege★vege
norikoのナチュラル・クッキング
norikoのナチュラル・クッキング

大谷ゆみこ氏のつぶつぶピースフードに出会い魅了されピースフードというスタイルが心とカラダ・地球を元気にしてくれる事を信じ、動物性食品・砂糖に頼らない家族が楽しめる料理を日々研究中。
多くの方に伝えていくのがお役目だと感じ豊かな自然が残る神奈川県大井町でナチュラルフードのお料理教室を開いています。

お料理教室開催のお知らせ
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2013年1月のレッスン 

☆スイーツコース
     ~全3回~
   2月19(火)2回目


  ☆1dayレッスン
   準備中
~~詳しい内容はホームページをご覧ください。ご不明な事があれば 下記メールフォームからお問い合わせください。~ 

*****************************
 ご参加ありがとうございました

☆1dayレッスン
   1月20日(日)
~バレンタイン講座
もちっ粉トリュフ&ナッテイ~



お教室の詳しい内容はホームページをご覧下さい。 
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