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おやこで食育~畑と料理する暮らし~

子供と一緒に素敵に楽しく畑で作物を育てながら料理し旬の恵みを頂く日々を紹介しています。

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つぶつぶ料理教室 

2回目のつぶつぶ料理教室を開催しました。

今日は前回都合がつかなかった起業セミナーでご一緒だった方が来てくださいました。
お友達もお誘いしてくださり4名で行いました。

メニューは前回と同じ。

・アワカレー
・パールライス
・千切りキャベツのヒエレモンドレッシング

この3品とナンを伸ばして焼きました!

その他の1品として、たかキビのミートボールをご用意致しました。
ご参加の方の旦那さんが我が夫と同じく、肉好きとお聞きしていたので
これは!たかキビ絵文字名を入力してください
たかキビ料理を食べてもらいたくて前日作り冷凍し食べる前に揚げてお出ししました。

ミートボール


デザートは前回好評だった、ヒエ粉のつぶぷるクリームにしました。
つぶぷる キュイ・夏みかん入り。



今回も皆さんと会話しながら楽しい時間を過ごさせて頂きました。
少しでも雑穀の美味しさをわかって頂けたらと思います。

またご参加くださいね。
本日は本当にありがとうございました。jumee☆thanks3








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こちらこそ、今日はありがとうございましたe-466

本当においしくて、驚くことにデザートまで食べられて、とってもうれしかったデスe-343
“生徒”としてはどうしようもありませんが、“食べる役”でまたお邪魔してもいいですか?

今日は、私のブログでも雑穀のお料理を紹介させていただいちゃいましたe-257
[ 2009/07/08 22:07 ] megg★pearl [ 編集 ]
vege★vegeさん

美味しそうな料理ですね。v-238
楽しみにしていましたが、教室参加できなくて
すみません。

雑穀は幅の広い使い方があるのですね。
スゥイーツまであって。v-266
なかなか自分では、これらのレシピを作れませんので
新鮮です。
[ 2009/07/09 02:25 ] doll [ 編集 ]
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vege★vege

Author:vege★vege
norikoのナチュラル・クッキング
norikoのナチュラル・クッキング

大谷ゆみこ氏のつぶつぶピースフードに出会い魅了されピースフードというスタイルが心とカラダ・地球を元気にしてくれる事を信じ、動物性食品・砂糖に頼らない家族が楽しめる料理を日々研究中。
多くの方に伝えていくのがお役目だと感じ豊かな自然が残る神奈川県大井町でナチュラルフードのお料理教室を開いています。

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2013年1月のレッスン 

☆スイーツコース
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*****************************
 ご参加ありがとうございました

☆1dayレッスン
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もちっ粉トリュフ&ナッテイ~



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