おやこで食育~畑と料理する暮らし~

子供と一緒に素敵に楽しく畑で作物を育てながら料理し旬の恵みを頂く日々を紹介しています。

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スイーツクラス(初級)☆つぶつぶモンブランケーキ 

今日は、スイーツクラス初級に行ってきました。

今回はモンブラン栗です。

スイーツクラスは、クッカリーがお休みの間だけって思って参加したのですが、
10月からのメニューを見た時、モンブラン!!が目に飛び込んできて。
これは参加しなきゃっー。というわけで申し込みをしました。
それに、橋本さんのお話もとっても楽しいしっ。
すごく勉強になります。
本には載っていないポイントも沢山教えて頂けます。

今日も楽しくモンブラン作りができました。

091105_1156~0002

3個お持ち帰りしましたが、帰宅すると姪っ子も来ていて袋からタッパーを出すと
息子と共に私の前に立ち、ニコニコ顔スマイル
息子は今日がスイートの日って知っていますからね。
当然、食べる気マンマンです。
もちろん、1個ペロっと食べてしまいました。

栗まだ手に入るかしら?
どなたか買えるところ知っていたら教えてくださーい。
1回は作ってみたいなぁyはーと

今日のサラダは千切り野菜とたくわんのレモンドレッシングサラダでした。
さっぱりとしたドレッシングにたくわんのポリポリ歯ごたえと塩分がマッチして美味しかったです。

それと、試食にスイートポテトを頂きました。
これも美味しかったです。

終了後は参加者の数名の方とつぶつぶカフェでランチをしました。
途中から、ゆみこさんもいらして一緒に食事をしながら色々なお話をしてくださり
とてもエネルギーを頂きました!!

ありがとうございました。jumee☆thanks3
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今日のスイーツクラスも、おいしくて楽しかったですね!
23日、私は都合大丈夫ですが、Hさんとかどうでしたか?
また、ご連絡お待ちしてま~す♪
[ 2009/11/05 23:32 ] nao [ 編集 ]
美味しそうです~~~(泣)
クラスも楽しそうですね~~。
行かなくても淡々と一日は過ぎていくんですけど
行くとパワーを沢山もらえるし、自分と雑穀がどんどん仲良くなれる場所なんですよね。
[ 2009/11/06 13:49 ] harunire [ 編集 ]
nao 様

栗があるうちに作ってみたいと思います。
naoさんのブログ中にあった栗のお取り寄せの所にはまだあるかしら?
お店情報、よかったら教えてくださーい。

[ 2009/11/06 22:34 ] vege★vege [ 編集 ]
武田青果のアドレスです
http://www.takeda-seika.co.jp
今、予約受付中のようです
モンブラン作ってみたいですよね~♪
メール見ました。また、月曜日にご連絡お待ちしてますね
[ 2009/11/06 22:59 ] nao [ 編集 ]
harunire 様

私も毎回本当にパワーをもらっています。
皆さんの活躍話しなどをお聞きすると、うぉー!!
と、奮い立つんですよね。

来月はクリスマスバージョンのケーキ。
楽しみましょう!

[ 2009/11/08 19:24 ] vege★vege [ 編集 ]
nao 様

栗情報ありがとうございます。
早速見てみますね。
これでモンブラン作れるわ~。
嬉しいです。

月曜日連絡しますね♪
[ 2009/11/08 19:33 ] vege★vege [ 編集 ]
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Author:vege★vege
norikoのナチュラル・クッキング
norikoのナチュラル・クッキング

大谷ゆみこ氏のつぶつぶピースフードに出会い魅了されピースフードというスタイルが心とカラダ・地球を元気にしてくれる事を信じ、動物性食品・砂糖に頼らない家族が楽しめる料理を日々研究中。
多くの方に伝えていくのがお役目だと感じ豊かな自然が残る神奈川県大井町でナチュラルフードのお料理教室を開いています。

お料理教室開催のお知らせ
-募集中-
2013年1月のレッスン 

☆スイーツコース
     ~全3回~
   2月19(火)2回目


  ☆1dayレッスン
   準備中
~~詳しい内容はホームページをご覧ください。ご不明な事があれば 下記メールフォームからお問い合わせください。~ 

*****************************
 ご参加ありがとうございました

☆1dayレッスン
   1月20日(日)
~バレンタイン講座
もちっ粉トリュフ&ナッテイ~



お教室の詳しい内容はホームページをご覧下さい。 
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