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おやこで食育~畑と料理する暮らし~

子供と一緒に素敵に楽しく畑で作物を育てながら料理し旬の恵みを頂く日々を紹介しています。

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小豆玄米ごはん 

 最近は雑穀ごはんがメインとなり玄米を炊く事が減りました。
旦那が苦手という事もあるのですが、雑穀ごはんが美味しくてネ~
ついつい。

でも、先日玄米の話題になり急に食べたくなったので炊いてみました。
玄米ごはんの中で一番好きな小豆玄米ごはん。
香ばしく、小豆の色がご飯にうつりお赤飯みたいになるんですよ。

小豆はつぶつぶショップのとっても美味しい小豆を使いました
小豆を入れるときは、玄米→小豆→玄米の順に小豆を玄米の間に入れて炊きます。

息子のお弁当作りと並行して、圧力なべでシュシュシュー

炊けた玄米ごはんを飯台にあけてから、笹の葉をひいた籠のお弁当箱に入れて・・・。
この籠のお弁当箱、前から欲しくてネットやお店に行ったりして探していたんですが
なかなか購入できずにいました。
それが!!
こんなの欲しいんだ!と少し前に叔母に話したら「使ってないからあげるよ」って言ってくれたんです!!
やったー!!
うれしぃーーーー
叔母が宅配で送ってくれたんです。
荷物を置けていると息子が飛んでき
「これ、いいね~」
「おにぎり入れて公園に行こう、あっ、サンドイッチもいいね」
「早くつかいたいー」

ですって。

今度入れて行きましょうね。

今回は私用です。
仕事仲間の皆さんにもおそそわけ


小豆玄米


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プロフィール

vege★vege

Author:vege★vege
norikoのナチュラル・クッキング
norikoのナチュラル・クッキング

大谷ゆみこ氏のつぶつぶピースフードに出会い魅了されピースフードというスタイルが心とカラダ・地球を元気にしてくれる事を信じ、動物性食品・砂糖に頼らない家族が楽しめる料理を日々研究中。
多くの方に伝えていくのがお役目だと感じ豊かな自然が残る神奈川県大井町でナチュラルフードのお料理教室を開いています。

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