おやこで食育~畑と料理する暮らし~

子供と一緒に素敵に楽しく畑で作物を育てながら料理し旬の恵みを頂く日々を紹介しています。

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スイーツコース終了しました。 

先日スイーツコースが終わりました
3回の短いコースですが、雑穀を使ったナチュラルスイーツの基礎が学べ、ますます興味が湧いてきたのではないでしょうか?(笑)
 実際、ナチュラルフードも教わりたいと言ってくださったのです!
うれしいです。

3回目は炊いた雑穀とドライフルーツ、パンを使ったカントリーケーキです。
粉類を使わないので手軽にパッパッと作れちゃうのが魅力です。
雑穀とドライフルーツがたっぷり入ったケーキ。
今回はひまわりの種も入れてみましたよ!
美容にいいですからね

途中、レンコン入れたらどうかな?ドライトマトはどうかな?と色々とヒラメキがありました。
今度作ってみますね。

生徒さんの感想は、「ともかく美味しい」 これ納得。
         「初めての食感!美味しい」 これも納得!
         「贅沢~」 まさにー!
  

とても上手に出来上がりました。
みなさんおうちでも作ってくださいね~。
ご報告まってまーす!


本日の軽食メニュー

・豆腐のキッシュ
・たかきひハンバーグトマトソース煮込み
・コールスローサラダ
・五穀ごはん
・ジャガイモとモチキビのスープ


楽しくレッスンできたことに感謝します。
ありがとうございました。
         
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Author:vege★vege
norikoのナチュラル・クッキング
norikoのナチュラル・クッキング

大谷ゆみこ氏のつぶつぶピースフードに出会い魅了されピースフードというスタイルが心とカラダ・地球を元気にしてくれる事を信じ、動物性食品・砂糖に頼らない家族が楽しめる料理を日々研究中。
多くの方に伝えていくのがお役目だと感じ豊かな自然が残る神奈川県大井町でナチュラルフードのお料理教室を開いています。

お料理教室開催のお知らせ
-募集中-
2013年1月のレッスン 

☆スイーツコース
     ~全3回~
   2月19(火)2回目


  ☆1dayレッスン
   準備中
~~詳しい内容はホームページをご覧ください。ご不明な事があれば 下記メールフォームからお問い合わせください。~ 

*****************************
 ご参加ありがとうございました

☆1dayレッスン
   1月20日(日)
~バレンタイン講座
もちっ粉トリュフ&ナッテイ~



お教室の詳しい内容はホームページをご覧下さい。 
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